19
ژانویه
حقایق شگفت انگیز مرکبات ارگانیک:
خواص و فواید مرکبات فقط به داشتن ویتامین C محدود نمی شود. مرکبات ارگانیک سرشار از آنتی اکسیدانها، پتاسیم، بتاکاروتن و فیبر هستند که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید می باشند. همانطور که قبلا نیز اشاره شد محصولات ارگانیک نسبت به محصولات رایج مغذی ترند.
گفته می شود که پوست مرکبات حاوی مقادیر زیادی از سموم، آفت کش ها و مواد نگهدارنده می باشد که برای سلامتی مضر هستند از این رو توصیه می شود مرکباتی که به صورت ارگانیک و سالم تولید می شوند، مصرف شوند.
ویتامین C موجود در مرکبات در هر فصلی از سال و به خصوص زمستان برای بدن لازم و ضروری است.
بدون شک پرتقال یکی از معروفترین و محبوبترین مرکباتی است که اسم آن همیشه تداعی کننده ویتامین C می باشد. جالب توجه است که پرتقال حاوی 70 میلی گرم ویتامین C است که این مقدار، 90 درصد از نیاز روزانه خانمها به این ویتامین را تأمین می کند.
علاوه بر آن نارنگی، لیموترش و گریپفروت هم حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C هستند که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود. این ویتامین سلولها را از آسیب رادیکالهای آزاد حفظ می کند و همچنین می تواند اثرات برخی از سرطانها، سکتهی قلبی، سکتهی مغزی و بیماریهای دیگر را کاهش دهد.
مصرف مرکبات به همراه صبحانه بهتر از میل کردن آن ها بعد از شام است. پس با صبحانه یک لیوان آب پرتقال و با ناهار لیمو ترش را حتما نوش جان کنید.