استفاده از سم و كود نيترات از عوامل شيوع سرطان دستگاه گوارش
دبير پنجمين همايش سالانه انجمن سرطان ايران با هشدار نسبت به شيوع سرطان دستگاه گوارش گفت: بقاياي سموم و كودهاي شيميايي در محصولات كشاورزي، سلامت ايرانيان را به خطر انداخته و ضروري است كه از به كارگيري كودهاي ازته جلوگيري شود. به گزارش ايسنا، دكتر پيام آزاده با علام اين خبر افزود: پژوهش هاي مبتني بر شواهد، نشان مي دهد كه “نيترات” باعث سرطان دستگاه گوارش مي شود. وي با اشاره به اين كه استفاده از كودهاي اوره سبب بزرگ و سنگين شدن سيب زميني مي شود تصريح كرد: كود ازت به عنوان يك عامل سرطانزا شناخته شده است و ما در حالي مردم را به خوردن سبزي و صيفي جات به منظور مقابله با سرطان ترغيب مي كنيم که استفاده از كود ازت اين سبزيجات را منشأ سرطان كرده است. دكتر آزاده يادآور شد: مصرف بيش از حد سموم دفع آفات در شمال كشور باعث افزايش روز افزون سرطان هاي دستگاه گوارش در اين مناطق شده است.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.