مطالب توسط

تاثیر غذای ارگانیک بر عملکرد مغز کودکان

تاثیر مثبت غذای ارگانیک بر عملکرد مغز کودکان امروزه یکی از دغدغه‌های اساسی، تغذیه مناسب در دوران بارداری و دوره کودکی است. با توجه به اهمیت تغذیه در این دوران در ادامه یکی از مطالعات جامع جهان در این رابطه را بررسی می کنیم. پژوهشگران انستیتوی سلامت جهانی بارسلونا دریافتند کودکانی که در رژیم غذایی […]

دانه های گوجه فرنگی بهترین جایگزین آسپرین

بهترین جایگزین قرص آسپرین دانه های گوجه فرنگی همانند داروی آسپرین عمل می کنند. دانشمندان در دانه های گوجه فرنگی ماده ای را یافتند که می تواند با پیشگیری از لخته شدن خون در بدن به گردش طبیعی خون انسان کمک کرده و به نوعی عملکرد قرص آسپرین را شبیه سازی کند. هم اکنون بسیاری […]

آیا مواد غذایی ارگانیک خطرابتلا به سرطان را کاهش میدهد؟

آیا مواد غذایی ارگانیک خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد؟ طبق گزارش پژوهشگران فرانسوی مصرف مواد غذایی ارگانیک می تواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش داشته باشد. در این مطالعه محققان، رژیم غذایی 68946 نفر را طی 5 سال مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند تا پاسخی روشن به این سوال […]

خواص بی نظیر کینوا

کینوا، خاویار گیاهی کینوآ با نام علمی Chenopodium quinoa بومی کوه های آند در آمریکای جنوبی می باشد. اگرچه به غلات شبیه است، اما در اصل به خانواده تاج‌خروسیان تعلق دارد. کینوآ محصول مهمی برای امپراتوری اینکا بود و آنها از کینوآ به عنوان “مادر همه غلات” یاد می کردند و اعتقاد داشتند که مقدس […]

مصرف مواد غذایی ارگانیک در دوران بارداری

مصرف مواد غذایی ارگانیک در دوران بارداری تغذيه صحيح از اركان اصلى زندگى سالم به شمار می رود و در برخى از دوران هاى زندگى از اهميت بيشترى برخوردار است. يكي از حساس ترين و مهم ترين دوران هاي زندگي يك زن، دوران بارداري می باشد. نقش تغذيه مناسب در پيشگيرى از عوارض و بيماري […]

خواص معجزه آسا ماش سیاه ارگانیک

ماش سیاه (Vigna mungo) یکی از محصولات خاص و کمیابی است که متعلق به خانواده باقلاییان (Fabaceae) می باشد و در مناطق جنوب آسیا رشد می کند. ماش سیاه ارگانیک علاوه بر طعم خوب حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی است که از طرق مختلف تأثیر مثبتی بر سلامتی دارذ. این محصول نیز مانند بسیاری […]

آیا سیب زمینی با پوست سبز و جوانه سمی است؟

از شایعه تا واقعیت! آیا سیب زمینی با پوست سبز و جوانه سمی است؟ بیشتر ما شنیده ایم که نباید سیب زمینی های سبز شده و جوانه زده را مصرف کنیم. مواجه شدن با سیب زمینی های سبز و جوانه زده ناخوشایند است و ممکن است شما را در استفاده از آن بر سر دوراهی قرار دهد. […]